Tutor 1
Rodríguez Andrade, Ruth
Resumen
Este proyecto se realizó en el municipio de La Calera, Cundinamarca, en un galpón en piso, dividido en 4 corrales; con el fin de determinar el efecto de la suplementación con ajonjolí (Sesamum indicum) en los parámetros productivos; ganancia en peso y conversión alimenticia, y la población de agentes bacterianos intestinales (salmonella spp y E. coli) en pollos de engorde. Así mismo, estimar el costo-beneficio de dicha suplementación. Se criaron 80 pollos de la línea cobb 500 de 15 días de nacidos; bajo un modelo experimental completamente al azar; distribuidos en 4 tratamientos, durante un ciclo productivo de 42 días. Los tratamientos consistieron en el suministro de alimento balanceado de acuerdo con la fase productiva del ave más una inclusión de Sesamum indicum; el grupo control del 0%, el tratamiento uno (T1) del 5%, el tratamiento 2 (T2) del 10%, el tratamiento 3 (T3) del 15%. Se tomaron muestras una vez por semana y a los datos se le aplicó estadística descriptiva e inferenciales; como principales resultados se encontró que no hay diferencias significativas entre los tratamientos para los parámetros productivos ni para recuento microbiano, por tanto, no hay efecto del suplemento de Sesamum indicum, independiente de su concentración en los parámetros evaluados.
Resumen en lengua extranjera 1
This project was carried out in the municipality of La Calera, Cundinamarca, in a shed on the floor, divided into 4 pens; in order to determine the effect of supplementation with sesame (Sesamum indicum) on the productive parameters; weight gain and feed conversion, and the population of intestinal bacterial agents (salmonella spp and E. coli) in broilers. Likewise, estimate the cost-benefit of said supplementation. 80 chickens were raised from the cobb 500 line 15 days old; under a completely randomized experimental model; distributed in 4 treatments, during a production cycle of 42 days. Treatments consist of supplying balanced feed according to the productive phase of the bird plus an inclusion of Sesamum indicum; control group 0%, treatment one (T1) 5%, treatment 2 (T2) 10%, treatment 3 (T3) 15%. Samples will be taken once a week and the data will include descriptive and inferential statistics; As main results, there are no significant differences between the treatments, neither for the productive paramet
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
Summer 7-19-2020
Programa académico
Zootecnia
Facultad
Facultad de Ciencias Agropecuarias
Citación recomendada
Gómez Neira, E. A., & Quiroga Camacho, D. A. (2020). Evaluación de la suplementación de sesamum indicum en el recuento de agentes bacterianos intestinales y parámetros productivos en pollos de engorde. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/zootecnia/1007
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad Ciencias Agropecuarias. Zootecnia