Tutor 1
Bermúdez Herrera, Héctor
Palabras clave
Ganado bovino, Sacrificio, Subproductos, Aprovechamiento economico, Consumo humano
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-1983
Programa académico
Administración de Agronegocios
Facultad
Facultad de Ciencias Agropecuarias
Citación recomendada
Caballero Carreño, A., & Díaz Seba, G. (1983). Proceso industrial y aprovechamiento económico de los subproductos del ganado bovino sacrificado para el consumo humano. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/administracion_agronegocios/780
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Administración de Agronegocios
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