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Title

Response To Nutritional Supplement In Unweaned Calves In Double Purpose System In The North Of Cesar

Resumen

El presente trabajo se realizó en la finca “Moravia”, localizada en el municipio de Valledupar (Cesar), con el objetivo de evaluar el efecto de la suplementación sobre la ganancia de peso de terneros lactantes. Dieciocho terneros del sistema doble propósito de distinto cruce racial, fueron distribuidos bajo un diseño completamente al azar, en dos tratamientos y nueve unidades experimentales por tratamiento. El tratamiento experimental consistió en el suministro de un suplemento conformado por: semilla de algodón (85%), fruto de algarrobillo molido (10%), torta de palmiste (4,5%), sal mineralizada del 6% de fósforo (0,5%) y pastoreo tradicional; la suplementación ofrecida fue 600 g/animal/día. De otro lado, el tratamiento testigo o control consistió en el manejo tradicional de la zona, es decir los animales no recibieron suplementación y fueron sometidos a pastoreo tradicional. Los terneros se pesaron cada 28 días, durante 112 días experimentales. El suplemento suministrado con una concentración de 20,3% de PC, 40,8% de FDN y 25,3% de FDA presentó promedios de consumo que variaron de 200,20 a 302,47 g/animal/día. No fueron encontradas diferencias significativas (p>0.05) entre los tratamientos en la variable ganancia de peso; sin embargo, los terneros suplementados presentaron incrementos de peso superiores (26,1%) en relación con el grupo testigo o control, siendo las ganancias en su orden de 400,5 y 317,6 g/animal. El análisis económico indicó un ingreso neto negativo de la suplementación (-$30.32 ternero/día) en relación con el grupo testigo

Palabras clave

doble propósito, terneros lactantes, semilla de algodón, fruto de algarrobillo, torta de palmiste

Abstract

This project was carried out at the “Moravia” farm, located in Valledupar, Colombia. The purpose was to assess the nutritional supplement’s effects on the weight gain of unweaned calves. Eighteen (18) double purpose calves from various crossbreeds were distributed at random in two treatments and nine experimental units per treatment. The experimental treatment consisted of supplying a nutritional supplement made of cotton-seed (85%); ground carob bean fruits (10%); palm cake (4,5%); 6%-phosphorus mineralized salt (0;5%) and the traditional shepherding. The nutritional supplement was 600 gm/animal/day. On the other hand, the control treatment consisted on the traditional management of the area, that is, the animals were not given any nutritional supplement and they were put under the traditional shepherding. The calves were weighed every twenty eight (28) days during a period of one hundred and twelve (112) days. The nutritional supplement supplied with a concentration of 20,3% of PC (Spanish initials for Raw Protein); 40,8% of FDN (Spanish initials for Neutral Detergent Fiber) and 25,3% of FDA (Spanish initials for Acid Detergent Fiber) showed consumption averages ranging from 200,20 gm/animal/day up to 302,47 gm/animal/day. No significant differences were found (p>0,05) between said treatments as per the weight gain variable. However, the supplemented calves got higher weight gains (26,1%) with 400,5 gm/animal/day in relation to the control group with gains of 317,6 gm/animal/day. Finally, the financial analysis showed a negative net income of the nutritional supplement calves (-Col. $30,32 calf/day) compared to the control group calves

Keywords

doble propósito, terneros lactantes, semilla de algodón, fruto de algarrobillo, torta de palmiste

Fecha de recepción

19 de octubre de 2007

Fecha de aceptación

23 de noviembre de 2007

Fecha de publicación

2008-09-01

Licencia Creative Commons

Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License.

Tipo de documento

Artículo de Investigación

Editorial

Universidad de La Salle. Ediciones Unisalle

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