Title
Characterization of Effluents From a Dairy Farm
Resumen
Este trabajo muestra la caracterización del efluente generado por un tambo de la zona sudeste de la provincia de Buenos Aires, Argentina. Durante un año de monitoreo se efectuaron mediciones del caudal, la demanda química de oxígeno (DQO), los sólidos totales (ST) y los sólidos sedimentables (SS). Se observaron cuatro etapas bien diferenciadas que coinciden con los procesos operativos de los ordeños diarios. En promedio, por ordeño el efluente volcado fue de alrededor 7000 L y los valores de SS y ST fueron de 116 ml/L y 572 mg/L, respectivamente. Los valores de DQO resultaron claramente diferenciados en las cuatro etapas con un promedio general de 3413 mg O2/L. El propósito del trabajo fue realizar una caracterización detallada en un tambo representativo de la zona.
Palabras clave
ordeño, sedimentación, caudal, digestión.
Abstract
This work shows the characterization of the effluent generated by a dairy farm from the southeast area of the province of Buenos Aires, Argentina. Flow, chemical oxygen demand (COD), total solids (TS) and settleable solids (SS) were measured during one year of monitoring. Four distinct stages were observed that coincide with the operational processes of daily milkings. On average, the effluent per milking was of approximately 7000 L and the TS and SS values were 116 ml/L and 572 mg/L, respectively. COD values were clearly different in the four stages, with an overall average of 3413 mg O2/L. The purpose of the paper was to conduct a detailed characterization in a dairy farm that is representative of the area.
Keywords
Milking, Sedimentation, Flow, Digestion.
Fecha de recepción
23 de junio de 2013
Fecha de aceptación
22 de agosto de 2013
Fecha de publicación
2013-10-01
Licencia Creative Commons
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Tipo de documento
Artículo de investigación
Editorial
Universidad de La Salle. Ediciones Unisalle
Citación recomendada
Glessi, Walter Mario and Froilán González, Jorge
(2013)
"Caracterización de los efluentes de un tambo,"
Revista Ciencia Animal:
No.
6
, Article 6.
Disponible en:
