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Title

Methodological Proposal for Classifying and Selecting Herds Based on Productivity

Resumen

El objetivo de este trabajo es generar una herramienta metodológica basada en la utilización de múltiples conceptos previos, la observación y la práctica profesional, que, de manera integral, contribuya a estimar el valor productivo de las hembras bovinas como herramienta de fortalecimiento de los procesos de selección de animales, con el fin de resumir en un solo indicador el desempeño de todas las variables que denotan el éxito por parte de la vaca en su interactuar con el medio ambiente que la rodea. Se utilizaron los datos generados por los animales de 10 explotaciones ubicadas en los departamentos de Santander y Cesar (Colombia) en los sistemas de producción de lechería especializada, doble propósito y cría. Se construyó un indicador de eficiencia de la vaca y se produjeron metodologías de comparación de este al interior de los hatos que permiten de manera preliminar calificar las vacas de acuerdo con su desempeño productivo. La eficiencia productiva de los animales, aunque depende de múltiples factores, es susceptible de ser resumida en un solo indicador que recoge la totalidad de estos; de igual manera, es posible comparar a través de este indicador la eficiencia de cada uno de los animales al interior del hato como elemento de los procesos de selección animal. Queda abierta la posibilidad para la utilización de estas metodologías a nivel institucional para el uso regional, en grupos de explotaciones con sistemas de producción o composición racial similar.

Palabras clave

bovinos, Colombia, informática, producción, productividad, registros, reproducción, selección

Abstract

The purpose of this paper is to create a methodological tool based on the use of multiple previous concepts, observation and professional practice that will contribute to estimate, in a comprehensive way, the value of productive female cattle as a tool to strengthen the animal selection processes in order to summarize, in a single indicator, the performance of all variables denoting the cow’s success in interacting with its surroundings. Data generated by animals from 10 farms located in the Departments of Santander and Cesar (Colombia) in the specialized dairy production, dual purpose and breeding systems were used. An indicator of cow efficiency was built and comparison methodologies were produced, making it possible to preliminarily rate cows according to their productive performance. Although the production efficiency of the animals depends on multiple factors, it is likely to be summarized in a single indicator that includes all of them; it is likewise possible to compare, with this indicator, the efficiency of each animal in the herd as an element of the animal breeding processes. The possibility to implement these methodologies at an institutional level for regional use in groups of farms with similar farming systems or racial composition is left open.

Keywords

Cattle, Colombia, information technology, production, productivity, record, reproduction, selection.

Fecha de recepción

25 de noviembre de 2013

Fecha de aceptación

13 de febrero de 2014

Fecha de publicación

2014-05-01

Licencia Creative Commons

Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License.

Tipo de documento

Artículo de Investigación

Editorial

Universidad de La Salle. Ediciones Unisalle

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