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Title

The effect of bovine manure on the nutritional composition of fodder beet roots (Beta vulgaris) in the municipality of Pasto, Department of Nariño

Resumen

Se evaluó la composición nutricional del tubérculo de remolacha forrajera (Beta vulgaris L.) en suelos Andepts, bajo la aplicación de tres dosis de bovinaza (0, 10 y 20 kg/Trat). La investigación se realizó en la Granja Experimental Botana, ubicada en la vereda Botana, municipio de Pasto, departamento de Nariño, localizada al oriente del meridiano de Greenwich a 77° 18´ 58´´ longitud oeste y 1° 10´ 11,4´´ latitud norte, a una altura de 2820 msnm, temperatura promedio de 12 °C, precipitación media anual de 800 a 1000 mm, humedad relativa de 70 a 80 %, con 900 horas sol promedio año. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar, con tres tratamientos y tres repeticiones. Las variables bromatológicas y agronómicas evaluadas se procesaron en el programa estadístico Infostat para el análisis de varianza y las pruebas de significancia. Se obtuvieron diferencias estadísticas a favor de la variable bromatológica en el seleccionanutriente extracto etéreo, con promedio de 0,70 % en T2 y 0,56 % en T1. De igual manera, se realizó análisis parcial de costos, encontrando en el T2 el de mayor rendimiento en kg/parcela.

Palabras clave

valor nutritivo, rendimiento, bovinaza, análisis parcial de costos.

Abstract

The nutritional composition of fodder beet roots (Beta vulgaris L.) was evaluated in Andepts soils, with application of three doses of bovine manure (0, 10, and 20 kg/Trat.). The research was conducted in the Botana Experimental Farm, located in the Botana rural district, municipality of Pasto, department of Nariño, located east of Greenwich at 77° 18’ 58’’ west longitude, and 1° 10’ 11.4’’ north latitude, at an altitude of 2820 meters, with an average temperature of 12°C, annual average rainfall of 800-1000 mm, relative humidity of 70-80%, and with 900 hours of average sunshine per year. A complete random block design was used, with three treatments and three repetitions. The bromatological and agronomic variables were processed through the Infostat statistical program for analysis of variance and tests of significance. Statistical differences were obtained in favor of the bromatological variable in the ethereal extract nutrient, averaging 0.70% in T2, and 0.56% in T1. Similarly, partial cost analysis was performed, finding that T2 has the highest performance in kg/plot.

Keywords

Nutritional value, performance, bovine manure, partial cost analysis.

Fecha de recepción

28 de octubre de 2014

Fecha de aceptación

25 de marzo de 2015

Fecha de publicación

2015-07-01

Licencia Creative Commons

Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License.

Tipo de documento

Artículo de Investigación

Editorial

Universidad de La Salle. Ediciones Unisalle

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