Tutor 1

Meza Carvajalino, Carlos Arturo

Resumen

Según la OMS, en el mundo 52 millones de niños menores de 5 años presentan adelgazamiento, así mismo, 45% de las muertes de menores de 5 años tienen que ver con la desnutrición, en su mayoría se registran en los países de ingresos bajos y medianos. Para el caso colombiano en especial para el Departamento del Tolima se evidencia que para el año 2010 su tasa de desnutrición es de 10.7%, y a nivel nacional en un 13.2%. Por lo tanto, se dara alcance según datos recolectados para el Departamento del Tolima para el año 2010. Así mismo, se percata de la tardía respuesta institucional en temas de política de seguridad alimentaria para el Departamento, es así, que para algunos casos solo existe el trámite legislativo sin presentar un resultado y análisis alguno.Inicialmente se agruparán una serie de hitos referentes a la Política de Seguridad Alimentaria mundial y nacional para finalizar al nivel departamental. De igual manera, tomado la encuesta realizada por Instituto Colombiano de Bienestar Familiar para el año 2010 se realizarán las respectivas mediciónes antropometricas con el objetivo de análizar las políticas públicas enfocadas a la malnutrición en la primera infancia en el Departamento del Tolima, todo lo anterior bajo una metodología hipotético deductiva. Los hallazgos más representativos son los de una población en estado de malnutrición asociada a la obesidad donde las etnias indígenas presentan un 15. 79% y las comunidades afro de un 15.77%. Este estado puede ser determinado por factores culturales

Resumen alternativo

According to the OMS, 52 million children under the age of 5 in the world are losing weight, while 45% of deaths of children under 5 years of age have to do with malnutrition, most of them are registered in low-income countries. medium. For the Colombian case, especially for the Department of Tolima, it is evident that for 2010 its malnutrition rate is 10.7%, and nationally, 13.2%. Therefore, scope will be given according to data collected for the Department of Tolima for the year 2010. Also, it is aware of the delayed institutional response in food security policy issues for the Department, so, for some cases there is only the legislative process without presenting a result and any analysis.Initially, a series of milestones referring to the World and National Food Safety Policy will be grouped to finish at the departmental level. Similarly, taken the survey conducted by the Colombian Institute of Family Welfare for 2010, the respective anthropometric measurements will be made with the objective of analyzing public policies focused on malnutrition in early childhood in the Department of Tolima, all the above under a hypothetical deductive methodology. The most representative findings are those of a population in a state of malnutrition associated with obesity, where the indigenous ethnic groups present a 15. 79% and the Afro communities of 15.77%. This state can be determined by cultural factors

Palabras clave

Seguridad alimentaria, Malnutrición, Obesidad, Desnutrición, Política pública, Abastecimiento de alimentos, Industria y comercio de alimentos, Desnutrición infantil, Food supply, Food industry and trade, Malnutrition in children

Licencia Creative Commons

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Fecha de publicación

1-1-2018

Programa académico

Economía

Facultad

Facultad de Ciencias Económicas y Sociales

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