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Title

Coffee entrepreneurship among migrants of the Huasteca region in central Mexico

Titulo

Empreendedorismo cafeicultor em migrantes da região huasteca do centro do México

Digital Object Identifier (DOI)

https://doi.org/10.19052/ed.4324

Fecha de recepción

12 de junio de 2017

Fecha de aceptación

2 de octubre de 2017

Resumen

El objetivo de este artículo fue establecer los ejes y las coordenadas de significación de tres informantes: uno ambulante, otro administrativo y uno más locatario, inmersos en la comercialización del café, principal actividad económica de la región huasteca del centro de México. Se llevó a cabo un estudio exploratorio, transversal y cualitativo, con una selección intencional “bola de nieve” de tres residentes de la localidad. Los resultados muestran que los significados edificados por los tres informantes giran en torno a un ciclo de decadencia de la producción regional, pero con una prospectiva de emprendimiento e innovación en cuanto al ecoturismo como actividad central a partir de la designación de pueblo mágico. Se advierten líneas de investigación concernientes a las representaciones sociales, el núcleo histórico figurativo de migración y el emprendimiento con la finalidad de establecer escenarios de cooperación regional.

Palabras clave

Migración, emprendimiento, significado, red, café

Abstract

This article aimed to establish the axes and coordinates of meaning in the case of three informants: a street vendor, an administrative employee, and one in more of a tenant position, all immersed in the commercialization of coffee, the main economic activity in the Huasteca region of central Mexico. An exploratory, crosssectional, and qualitative study was carried out, with a “snowball” selection of three local residents. The results show that the meanings constructed by these three informants revolve around a cycle of decline in regional production, but with a prospective view of entrepreneurship and innovation regarding ecotourism as a central activity based on the appointment of magic towns. The study identifies research lines concerning social representations, as well as the historical figurative essence of migration and entrepreneurship, seeking to establish scenarios of regional cooperation.

Keywords

Migration, entrepreneurship, meaning, network, coffee

Resumo

O objetivo deste artigo foi estabelecer os eixos e as coordenadas de significação de três informantes: um ambulante, outro administrativo e um mais locatário, imersos na comercialização do café, principal atividade econômica da região huasteca do centro do México. Realizou-se um estudo exploratório, transversal e qualitativo, com uma seleção intencional “bola de neve” de três residentes da localidade. Os resultados revelam que os significados edificados pelos três informantes giram em torno a um ciclo de decadência da produção regional, mas com uma prospectiva de empreendimento e inovação em quanto ao ecoturismo como atividade central a partir da designação de povo mágico. Advertem- se linhas de pesquisa concernentes às representações sociais, o núcleo histórico figurativo de migração e o empreendimento com a finalidade de estabelecer cenários de cooperação regional.

Palavras clave

Migração, empreendedorismo, significado, rede, café

Tipo de documento

Artículo

Licencia Creative Commons

Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License.

Páginas

119 - 147

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