Title
The production system for deciduous plants in Boyaca
Resumen
En este artículo se dan a conocer los orígenes, antecedentesy la situación actual de los sistemas deproducción de caducifolios en el departamento deBoyacá, destacando la ubicación de los huertos, lasáreas sembradas, el flujograma del proceso, el plande trabajo y la estructura por ciclos vegetativos. Estees un primer resultado fruto de un trabajo de investigaciónrealizado en el programa de Administraciónde Empresas Agropecuarias de la UniversidadPedagógica y Tecnológica de Colombia (UPTC) conla participación de 30 fruticultores de la región ycon información suministrada de primera mano encada agroempresa.
Palabras clave
caducifolios, compensador de frío, ciclos vegetativos, estado fenológico
Abstract
This article shows the origins, precedents andcurrent situation of the production systems fordeciduous plants in Boyaca, area discussed in thepresent paper; emphasizing on the location oforchards, sowed areas, a process flow chart, a workplan and the vegetative cycle structures. This is thefirst result of a research work carried out at theAgricultural program on Business Administrationat UPTC University with the participation of 30 fruitgrowers of the region and with first-handinformation provided by every agricultural company.
Keywords
deciduous plants, cold compensator, vegetative cycle, phenological state
Digital Object Identifier (DOI)
https://doi.org/10.19052/ed.344
Fecha de recepción
24 de octubre de 2005
Fecha de aceptación
30 de noviembre de 2005
Fecha de publicación
January 2006
Licencia Creative Commons
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Tipo de documento
Artículo de investigación
Editorial
Universidad de La Salle. Ediciones Unisalle
Citación recomendada
Puentes Montañéz, G. A. (2006). Sistema de producción de frutales caducifolios en el departamento de Boyacá. Equidad y Desarrollo, (5), 39-46. https://doi.org/10.19052/ed.344
