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Tutor 1

Povea Garcerant, Ismael Enrique

Palabras clave

Industria y comercio de alimentos, Control de alimentos, Salud pública, Contaminación de alimentos, Food industry and trade, Food adulteration and inspection, Public health, Food contamination, Protección del consumidor, Consumer protection

Tipo de documento

Trabajo de grado - Pregrado

Licencia Creative Commons

Creative Commons Attribution-No Derivative Works 4.0 License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-No Derivative Works 4.0 License.

Fecha de elaboración

1-1-2017

Programa académico

Ingeniería de Alimentos

Facultad

Facultad de Ingeniería

Publisher

Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos

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