Tutor 1
Bello Pérez, Carlos José
Tutor 2
Tafur, Doris
Palabras clave
Industrias alimenticias, Procesos industriales, Empresas alimenticias Colombia
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-2004
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Campaña Lozano, C. (2004). Estandarización de procesos y adecuación tecnológica para la empresa Industrias Alimenticias de Colombia. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/319
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos
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