Tutor 1
Zapata González, Guillermo Alfonso
Palabras clave
Planta productora de alimentos, Productos de coco, Chía, Cundinamarca, Historia, Panela - Producción
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-1998
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Tobón Villegas, C. (1998). Estudio técnico y económico para la industrialización de una planta productora de panelitas de arequipe y coco en el municipio de Chía, Cundinamarca. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/345
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos
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