Tutor 1
Cuéllar, Luis Augusto
Tutor 2
Prieto Contreras, Lena
Palabras clave
Conservación de los alimentos, Tecnología alimenticia, Transformación de los alimentos
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-1996
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Carreño Molina, L. H., & Martínez Sánchez, M. (1996). Estudio técnico económico para el montaje de una planta productora de suplementos alimenticios. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/351
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos
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