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Tutor 1
Luz Marina Arango
Palabras clave
Lácteos, Industria lechera Casanare, Control de calidad, Productos lácteos
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License.
Fecha de elaboración
1-1-1998
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Romero López, X. M., & Duarte Bohórquez, Z. C. (1998). Manual de calidad para la empresa Lácteos Casanare. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/375
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