Tutor 1
Cerón Lasso, María Del Socorro
Tutor 2
Prieto Contreras, Lena
Palabras clave
Papas (Cocina), Productos de la papa, Semillas de papa, Tubérculos
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License.
Fecha de elaboración
1-1-2009
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Hernández Romero, N. C., & Suárez Cano, J. A. (2009). Caracterización de accesiones de Solanum phureja procedentes del banco de germoplasma vegetal que administra Corpoica por sus caracteres morfológicos, agronómicos e industriales. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/40
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos