Tutor 1
Olarte Pinilla, Blanca Cristina
Tutor 2
Guzmán Cortés, Rafael
Palabras clave
Frutas, Hortalizas, Disertaciones, Reglamento técnico, Normas
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-2005
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Noguera Castro, L. P. (2005). Propuesta para la armonización de reglamento técnico de frutas y hortalizas frescas colombianas. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/409
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos