Tutor 1
Moros, Jorge
Palabras clave
Planta panificadora, Proceso de producción, Diseño
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-2000
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Castillo Soto, M. C., Dangond Ramírez, R. A., & Quiroga Gutiérrez, J. E. (2000). Diseño preliminar para el montaje de una bateria de silos en la planta panificadora de Carulla y Compañía S.A. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/447
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos