Tutor 1
Fuentes Venegas, Javier
Tutor 2
Bello Pérez, Carlos José
Palabras clave
Hipermercados, Procesos productivos, Control, Estandarización
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-2002
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Albadán Murillo, A. C. (2002). Implementación de controles y estandarización de los procesos productivos en el área de platos preparados de la sección de charcutería - Carrefour Colombia. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/478
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos