Tutor 1
Torres, Álvaro
Palabras clave
Carnes, Industria y comercio, Administración de empresas, Microempresas, Producción
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-1993
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Silva Serrano, H. A. (1993). Estudio técnico y económico para el montaje de una microempresa de productos cárnicos. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/544
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos