Tutor 1
González Medina, Claudia Margarita
Tutor 2
Gualdron de Hernández, Lucila
Palabras clave
Manuales, Alimento para caninos, Proceso, Harina de trigo
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-2004
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Mora Acosta, C. I., & Rincón Rincón, W. J. (2004). Estandarización y mejoramiento de los procesos de torta, bocato y galletas para caninos en la planta de Animal's Pet Shop. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/583
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos