Tutor 1
Fonseca Vigoya, Víctor Jairo
Palabras clave
Planta productora, Chocolate, Empresa, Procesos
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License.
Fecha de elaboración
1-1-1999
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Cárdenas Riveros, C. A., & Morales Quiroga, C. A. (1999). Evaluación técnico económica para el montaje de una planta productora de chocolate de mesa en el municipio de Landázuri Santander del Sur. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/595
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos