Tutor 1
Neira Bermúdez, Esperanza
Palabras clave
Estudio financiero, Técnico, Empresa, Producción, Helados
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-1999
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Laverde Sierra, J. A. (1999). Estudio técnico financiero de una empresa productora de mezcla base en polvo para helado. Segunda parte: desarrollo técnico experimental. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/607
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos