Tutor 1
Guzmán Cortés, Rafael
Tutor 2
Liévano, Danilo
Palabras clave
Empresa productora de alimentos y bebidas, Buenas prácticas de manufactura (BPM), Normas
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-2001
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Bacca Rincón, H. P. (2001). Reorganización técnico-administrativa de los casinos de la empresa productora de alimentos y servicios, PAS. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/662
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos