Files

Download

Download Full Text (1.9 MB)

Tutor 1

Cardona Fadul, Carlos Enrique

Programa académico

Ingeniería de Alimentos

Palabras clave

Conservación, Insumos y alimentos, Mercadeo, Procesados, Vegetales

Tipo de documento

Trabajo de grado - Pregrado

Licencia Creative Commons

Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License.

Fecha de elaboración

1-1-2001

Programa académico

Ingeniería de Alimentos

Facultad

Facultad de Ingeniería

Publisher

Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos

Compartir

COinS