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Tutor 1

Ruben Dario Londoño

Resumen

El presente trabajo de grado, tiene como objetivo formular estrategias de Producción Más Limpia (PML) en el proceso industrial cafetero; tomando como base la empresa Marco F. Ltda., la cual realiza un proceso completo, desde la cosecha hasta el empaque. Se analizan cada una de las etapas y se formulan soluciones, para disminuir la cantidad de residuos que se generan y/o reutilizarlos. De esta manera se dio inicio a la elaboración del Manual de Gestión Ambiental, para el sector cafetero. En Colombia muchas familias viven de este tipo de industria e igualmente existe la necesidad de realizar un buen manejo de los recursos naturales sin despreciar por ello, la industria y sus procesos, puesto que por muchos años ha sido el sostén económico de Colombia.

Palabras clave

Producción cafetera, Gestión ambiental

Tipo de documento

Trabajo de grado - Pregrado

Licencia Creative Commons

Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License.

Fecha de elaboración

1-1-2004

Programa académico

Ingeniería Ambiental y Sanitaria

Facultad

Facultad de Ingeniería

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