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Tutor 1

Arciniegas Rojas, Gustavo Adolfo

Resumen

En la actualidad la industria es uno de los sectores que más necesitan implementar programas que les permitan el ahorro de energía, puesto que al lograr cubrir dicha necesidad permitirá tener una mayor competitividad en el mercado que representa. La industria de las bebidas es un gran consumidor de recursos energéticos, ya que en todos sus procesos se ven implícitos gran cantidad de portadores energéticos que hacen parte fundamental para el desarrollo de sus procesos, reducir al máximo el consumo de Energía Eléctrica en sus procesos significaría poder tener un margen de competitividad más amplio y así mismo poder contribuir a la reducción de emisiones de CO2, factor que debe ser el principal motor de motivación para llevar a cabo proyectos de investigación sobre eficiencia energética y buscar el camino para que éstos sean implementados. La gestión energética se puede entender como el área que permite planear, dirigir y controlar el uso de la energía en la industria. Se dice que la administración de energía es en su mayoría actitud y en menor grado (aproximadamente 20%) tecnología. La energía que se usa en cada proceso, por lo general excede al mínimo requerido para cada caso. Esta energía adicional corresponde a las pérdidas inherentes al proceso y el desperdicio; un proyecto de gestión energética se encarga de reducir al mínimo las pérdidas y eliminar los desperdicios. En este proyecto se realizó la caracterización del consumo de energía eléctrica en la planta embotelladora de gaseosas GASCOL SUR, con el propósito de poder determinar la energía no asociada a la producción en cada una de las etapas del proceso y así mismo establecer los indicadores de consumo para el proceso

Resumen en lengua extranjera 1

Today the industry is one of the sectors that need to implement programs that enable energy savings, since the make it to meet this need will enable a more competitive market it represents. The beverage industry is a major consumer of energy resources, since all processes are implicit lot of energy carriers that make fundamental part for the development of their processes, minimize Electricity consumption in their processes mean to have a wider margin of competitiveness and likewise to contribute to reducing CO2 emissions factor should be the main driver of motivation to carry out research projects on energy efficiency and seek the path for them to be implemented. Energy management can be understood as the area that allows planning, directing and controlling the use of energy in industry. Said power management that is mostly attitude and less (approximately 20%) technology. The energy used in each process, usually exceeds the minimum required for each case. This additional energy corresponds to losses inherent in the process and waste; A draft energy management is responsible for minimizing losses and eliminate waste

Programa académico

Ingeniería Eléctrica

Palabras clave

Caracterización, Consumo de energía eléctrica, Industria de bebidas gaseosas

Tipo de documento

Trabajo de grado - Pregrado

Licencia Creative Commons

Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License.

Fecha de elaboración

2015

Programa académico

Ingeniería Eléctrica

Facultad

Facultad de Ingeniería

Publisher

Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería Eléctrica

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