Título en lengua extranjera

Implementation of a hectare of plantain Harton in the municipality of Arauquita for commercialization in fresh

Tutor 1

Bueno Buelvas, Ricardo

Resumen

Para fortalecer las habilidades adquiridas en la formación universitaria desde la perspectiva técnica, práctica, investigativa, social y de negocio, se planteó la implementación de un sistema productivo como fuente de emprendimiento en el municipio de Arauquita, Arauca. Para ello, se llevaron a cabo una serie de procesos y actividades que encaminaron al mejoramiento de la ejecución del proyecto productivo, en el establecimiento de una hectárea de plátano variedad Hartón (Musa paradisiaca L.), esta se ejecutó conforme a un plan de manejo técnico teniendo en cuenta la adaptabilidad a las condiciones ambientales de la zona. En este sentido, se obtuvo un producto de alta calidad para la venta en fresco 11 meses después del establecimiento en campo. La comercialización del producto se realizó con venta directa en lote a intermediarios, el casa a casa o por encargo y a través de tiendas. La producción total fue de 24.5 toneladas, con una utilidad de $ 14’280.000 es decir, una productividad total en pesos de $24´280.000. En el componente investigativo se avaluó la respuesta a la aplicación de tres cantidades de hongos formadores de micorriza arbuscular (HFMA) como factor biótico en su influencia con la morfología y productividad de plátano (Musa paradisiaca L.) variedad Hartón bajo las condiciones de Arauquita-Arauca, arrojando como resultado que la utilización de factores bióticos como hongos benéficos mejoran la capacidad de respuesta de las plantas durante su desarrollo y posterior producción, teniendo en cuenta una dosificación aproximada a los 500 gramos de HFMA. En el componente social se identificaron mediante entrevistas los principales problemas para establecer diferentes cultivos en la zona. Destacándose la explotación ganadera como fuente principal de ingresos y el desconocimiento del manejo técnico de los cultivos. Los rendimientos del proyecto productivo fueron superiores a los oficiales para el cultivo de plátano, teniendo en cuenta que el departamento presenta una producción promedio por hectárea de 14,9 toneladas según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, (2018).

Resumen en lengua extranjera 1

To strengthen the skills acquired in the university training from the technical perspective, practice, research, social and business, raised the implementation of a productive system as a source of entrepreneurship in the municipality of Arauquita, Arauca. To do this, it carried out a series of processes and activities directed to the improvement of the implementation of the project productive, in the establishment of a hectare of banana variety Hartón (Musa paradisiaca L.), this was implemented in accordance with a plan of technical management taking into account the adaptability to the environmental conditions of the area. In this regard, it was obtained a product of high quality for the fresh market 11 months after the establishment in the field. The commercialization of the product is performed with direct sale in batch to intermediaries, the house-to-house or commissioned by and through shops. The total production was 24.5 tons, with a utility of $ 14'280,000 i.e. a total productivity in pesos of $24'280,000. In the investigative component is valued the response to the implementation of three quantities of fungi trainers of arbuscular mycorrhiza (AMF) as a factor biotic in its influence with the morphology and productivity of banana (Musa paradisiaca L.) variety Hartón under conditions of Arauquita-Arauca, throwing as a result that the use of biotic factors as beneficial fungi improve the response capacity of the plants during their development and subsequent production, taking into account a dosage of approximately 500 grams of AMF. In the social component is identified through interviews the main problems to establish different crops in the area. Highlighting the cattle exploitation as the main source of income and the lack of knowledge of the technical management of the crops. The yields of the productive project were higher than the officers for the cultivation of bananas, taking into account that the department presents an average production per hectare of 14.9 tonnes according to the Ministry of Agriculture and Rural Development, (2018).

Palabras clave

Implementación, Cultivo de plátano, Hartón, Municipio de Arauquita, Comercialización

Tipo de documento

Trabajo de grado - Pregrado

Licencia Creative Commons

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Fecha de elaboración

2019

Programa académico

Ingeniería Agronómica

Facultad

Facultad de Ciencias Agropecuarias

Publisher

Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Ingeniería Agronómica

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