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Título en lengua extranjera

Establishment of two crops (beans and arracacha) as a model of diversification of family agricultural production in the municipality of Guavatá Santander

Tutor 1

Sosa Rico, Miguel Darío

Resumen

El proyecto Productivo se llevó a cabo en el municipio de Guavatá Santander mediante el apoyo de Universidad de La Salle proyecto Utopía. El componente de ingeniería agronómica para el cual se establecieron dos cultivos, Fríjol (Phaseolus Vulgaris) y Arracacha (Arracacia xanthorrhiza) como modelo de diversificación de la producción agrícola familiar en el municipio; este componente fue exitoso ya que se realizó un manejo técnico adecuado se dio a conocer esta alternativa en la región y se obtuvieron altos rendimientos. El componente de investigación el cual tuvo como objetivo analizar los sistemas actuales de producción de guayaba del municipio de Guavatá Santander, mediante una caracterización; se pudo evidenciar y se dedujo que la disminución de los cultivos y de la producción de guayaba silvestre fue causada por la acción de una plaga, por la respuesta de los agricultores para contrarrestarla y por el cambio de la vocación de la tierra. Sin embargo, los agricultores están optando de nuevo por la implementación de cultivos tecnificados basados en que la vocación del municipio es la producción de guayaba de características únicas en el país. El componente social tuvo como objetivo acompañar la formulación de un proyecto de alto impacto dirigido a la Agencia de Desarrollo Rural (ADR), el cual busca incentivar el cultivo de guayaba en el municipio; en dicho componente se logró hacer la socialización del proyecto y recolección de la información para la formulación para beneficiar aproximadamente 550 campesinos de estratos 1 y 2. El componente de empresarización del campo tuvo como objetivo establecer algunos canales de comercialización con el fin de vender a buen precio los productos obtenidos de los cultivos, además se logró un buen manejo de la contabilidad del proyecto lo que genero valores positivos en cuanto a TIR, VPN, utilidad

Resumen en lengua extranjera 1

The Productive project was carried out in the municipality of Guavatá Santander with the support of the Universidad de La Salle Utopía project. The agronomic engineering component for which two crops were established, Beans (Phaseolus Vulgaris) and Arracacha (Arracacia xanthorrhiza) as a model for diversification of family agricultural production in the municipality; This component was successful since adequate technical management was carried out, this alternative was disclosed in the region and high yields were obtained. The research component which aimed to analyze the current guava production systems in the municipality of Guavatá Santander, through a characterization; It was evident and it was deduced that the decrease in crops and production of wild guava was caused by the action of a pest, by the response of farmers to counteract it and by the change in the vocation of the land. However, farmers are once again opting for the implementation of technical crops based on the fact that the municipality's vocation is the production of guava with unique characteristics in the country. The objective of the social component was to accompany the formulation of a high-impact project directed at the Rural Development Agency (ADR), which seeks to encourage the cultivation of guava in the municipality; In this component, it was possible to socialize the project and collect the information for the formulation to benefit approximately 550 farmers from strata 1 and 2. The rural entrepreneurship component aimed to establish some marketing channels in order to sell the products obtained from the crops at a good price, in addition, a good management of the project's accounting was achieved, which generated positive values in terms of IRR, VPN, utility

Programa académico

Ingeniería Agronómica

Palabras clave

Alternativa, Modelo, Policultivo, Establecimiento, Alternative, Model, Establishment

Tipo de documento

Trabajo de grado - Pregrado

Licencia Creative Commons

Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License.

Fecha de elaboración

2020

Programa académico

Ingeniería Agronómica

Facultad

Facultad de Ciencias Agropecuarias

Publisher

Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Ingeniería Agronómica

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