Título en lengua extranjera

Implementation of a potato productive system (Solanum tuberosum sub especie andígena) as an technical production model in the village of Los Milagros, Bolívar Cauca

Tutor 1

Sosa Rico, Miguel Darío

Resumen

El presente trabajo se basó en la implementación de un sistema productivo de papa (Solanum tuberosum), como modelo de producción tecnificado en el corregimiento de Los Milagros, Bolívar-Cauca. La implementación del cultivo se realizó en dos ciclos, dividida en dos áreas: 1.315 (variedad Morasurco) y 1.185 m2 (Variedad Morasurco y Parda pastusa) respectivamente, con un manejo agronómico basado en los requerimientos nutricionales e hídricos, control de arvenses, plagas y enfermedades, siendo estas dos últimas las más limitantes del cultivo, en especial la enfermedad de la gota, causada por Phytophthora infestans, el cual provocó un bajo rendimiento en el segundo ciclo del proyecto. Se llevó a cabo una investigación cuyo objetivo fue evaluar el rendimiento productivo de papa variedad Morasurco, frente a la aplicación de ocho dosis de fósforo en el corregimiento de Los Milagros, pues el fósforo es uno de los nutrientes esenciales para obtener una buena productividad del cultivo, pero su mal manejo puede resultar en pérdidas económicas, pudiendo llevar a cabo un problema de eutrofización. Igualmente, se adquirió una gran experiencia teórico-práctica con los estudiantes de undécimo grado de la Institución Educativa Agropecuaria José Dolores Daza; se hizo un acompañamiento y seguimiento a los proyectos productivos (cilantro, papa, café, quinua y frijol), a quienes se apoyó en temas como fenología, buenas prácticas agrícolas, manejo fitosanitario, redacción de documentos, gráficas, presentación, entre otras cosas importantes en su formación académica. Por último, en el componente de emprendimiento, la producción obtenida fue mayor a la proyectada, al igual que el valor de la TIR; sin embargo, la comercialización se vio afectada por la constante fluctuación del precio del producto

Resumen en lengua extranjera 1

The present work was based on the implementation of a potato productive system (Solanum tuberosum), as a model of technical production in the village of Los Milagros, Bolívar-Cauca. The implementation of the crop was carried out in two cycles, divided into two areas: 1,315 m2 (variety Morasurco) and 1,185 m2 (variety Morasurco and Parda pastusa) with agronomic management based on nutritional and water requirements, the control of weed, pests and diseases, the latter two being the most limiting for the crop, especially late blight disease, caused by Phytophthora infestans, which caused poor yield in the second cycle of the project. A research was carried out whose objective was to evaluate the yield of the Morasurco potato variety, in relation to the application of eight doses of phosphorus in the village of Los Milagros. Phosphorus is one of the essential nutrients to obtain good yield from the crop, but its misuse can result in economic losses and which can lead to eutrophication problems. Likewise, a great theoretical-practical experience was acquired with the eleventh grade students of the José Dolores Daza Agricultural Educational Institution; accompaniment and follow-up of the productive projects (coriander, potatoes, coffee, quinoa and beans), who were supported in topics such as phenology, good agricultural practices, phytosanitary management, document writing, graphics, presentation, among other important things in his academic training. Lastly, in the entrepreneurship component, the production obtained was greater than the projected as was the TIR value; however, marketing was affected by the constant fluctuation of the product price

Palabras clave

Implementación, Sistema productivo, Cultivo de papa (Solanum tuberosum sub especie andígena), Producción tecnificado, Corregimiento de Los Milagros, Bolívar, Cauca

Tipo de documento

Trabajo de grado - Pregrado

Licencia Creative Commons

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Fecha de elaboración

2020

Programa académico

Ingeniería Agronómica

Facultad

Facultad de Ciencias Agropecuarias

Publisher

Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Ingeniería Agronómica

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