Título en lengua extranjera

The dominican-hartón banana crop musa aab as an alternative of agricultural production in the village aposentos of the municipality of yacopi-cundinamarca

Tutor 1

Rodríguez Cruz, Fredy Alexander

Resumen

RESUMEN

El presente trabajo se basó en la implementación de un sistema productivo de plátano variedad dominicana hartón (Musa AAB), como alternativa de producción agrícola en la inspección de Aposentos del municipio de Yacopí, Cundinamarca. El cultivo se implementó en media hectárea, con una densidad de siembra de 1.600 plantas/hectárea. El manejo agronómico se basó en la fertilización, control de malezas, plagas, enfermedades y manejo técnico del cultivo. El factor más limitante fue la lluvia, que ocasionó problemas de estrés y condiciones propicias para la aparición y desarrollo de la sigatoka amarilla (Mycosphaerella musicola) y negra (Mycosphaerella fijiensis). A pesar de las condiciones adversas, la cosecha del producto comenzó en junio. En cuanto al componente de investigación, considerando la importancia del cultivo de cacao (Theobroma cacao) en el área donde se realizó la PPZO, este cultivo se trabajó tanto en este componente como en el componente social. El objetivo de la investigación fue caracterizar socioeconómica y productivamente a las familias productoras de cacao de la inspección de Aposentos. En el componente social, se realizaron charlas técnicas con los núcleos familiares encuestados en el componente de investigación, las cuales estuvieron orientadas al manejo técnico del cultivo. Las encuestas realizadas permitieron obtener una caracterización completa de las familias productoras de cacao de la inspección en aspectos sociales, económicos y productivos. Finalmente, en el componente de emprendimiento se extrapoló la producción obtenida hasta julio de 2021, ya que recién comenzó en junio. La proyección indicó que se obtendrá un promedio de 14 toneladas de producto con un valor mayor a $24.000.000. Con base en esta proyección, los valores de TIR y VAN indican la viabilidad del proyecto. A través del desarrollo del proyecto de grado se obtuvo un amplio conocimiento en el manejo agronómico del cultivo de plátano y cacao. Además, la realización del componente social e investigativo implicó un trabajo conjunto con la comunidad, esto permitió conocer en detalle aspectos socioeconómicos de esta, para comprender a cabalidad la problemática y necesidades de los productores de la zona, y, por tanto, obtener un mayor conocimiento. que permita la elaboración de un plan de acción para hacer un verdadero aporte al desarrollo rural integral tanto de la inspección de Aposentos como del municipio de Yacopí.

Resumen en lengua extranjera 1

ABSTRACT The present work was based on the implementation of a productive system of plantain variety Dominican hartón (Musa AAB), as a alternative of agricultural production in the Aposentos inspection of the municipality of Yacopí, Cundinamarca state. The cultivation was implemented in half a hectare, with a sowing density of 1,600 plants / hectare. Agronomic management was based on fertilization, control of weeds, pests, diseases, and technical management of the crop. The most limiting factor was rain, which caused stress problems and propitious conditions for the appearance and development of yellow sigatoka (Mycosphaerella musicola) and black sigatoka (Mycosphaerella fijiensis). Despite the adverse conditions, the harvest of the product began in June. Regarding the investigative component, considering the importance of cocoa crop (Theobroma cacao) in the area where the PPAO was carried out, this crop was worked in this component and in the social component. The objective of the research was to characterize socioeconomically and productively the cocoa producer families of the Aposentos inspection. In the social component, technical talks were held with the family nuclei surveyed in the research component, which were oriented to the technical management of the crop. The surveys carried out allowed to obtain a complete characterization of the cocoa producer families of the inspection in social, economic, and productive aspects. Finally, in the entrepreneurship component, the production obtained up to July 2021 was extrapolated, since it just started in June. The projection indicated that an average of 14 tons of product with a value greater than COP$ 24,000,000 will be obtained. Based on this projection, the IRR and NPV values indicate the viability of the project. Through the development of the degree project, a wide knowledge was obtained in the agronomic management of the plantain and cocoa crop. In addition, the realization of the social and investigative component involved joint work with the community, this allowed to know in detail socioeconomic aspects of this, to fully understand the problems and needs of the producers in the area and, therefore, to obtain greater knowledge that allows the elaboration of an action plan to make a true contribution to the integral rural development of both the Aposentos inspection and the Yacopí municipality.

Programa académico

Ingeniería Agronómica

Palabras clave

Palabras Clave: Yacopí, Plátano, Cacao, Caracterización, Social, Precipitaciones, Enfermedades, Producción, Cundinamarca, Factores

Tipo de documento

Trabajo de grado - Pregrado

Licencia Creative Commons

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Fecha de elaboración

2021

Programa académico

Ingeniería Agronómica

Facultad

Facultad de Ciencias Agropecuarias

Publisher

Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Ingeniería Agronómica

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