Procesos de deshidratación de rodillos para la obtención de pulpa deshidratada de feijoa (Sellowiana-berg)
Cargando...
Archivos
Fecha
Director de trabajo de grado
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos
Altmetric
Código QR
Palabras clave
Frutas, Deshidratación, Preservación de frutas, Cultivo