Creación de una empresa de productos crudos y precocidos congelados de pastelería y panadería en la ciudad de Bogotá
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Fecha
2005
Autores
Director de trabajo de grado
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Editor
Universidad de La Salle. Facultad de Economía, Empresa y Desarrollo Sostenible - FEEDS. Administración de Empresas
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Palabras clave
Panadería, Pastelería, Alimentos crudos, Creación de empresa, Alimentos precocidos, Alimentos congelados, Conservación de alimentos, Conservas alimenticias