Estudio de factibilidad económica de una empresa productora y comercializadora de pulpa de fruta

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2004

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Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia

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Descripción

El trabajo que se realizó busca las pautas y la forma más eficaz para el establecimiento de un zoocriadero comunitario sostenible en la vereda Santa Inés en San Marcos, Sucre, para lo cual se midió el nivel económico y social de la población, utilizando como instrumento la encuesta, que fueron aplicadas de manera directa a los habitantes de la vereda, las cuales proporcionaron la información adecuada para el montaje de tres paquetes tecnológicos con especies de fauna silvestre promisorias. Este manejo ex situ de animales silvestres, permite recuperar las costumbres alimenticias ancestrales, generar conciencia de conservación y sentar bases de un sustento económico para las familias involucradas.
The work that was carried out search the rules and the most effective form for the establishment of a sustainable community zoocriadero in the sidewalk Santa Inés in San Marcos, Sucre, for that which the population's economic and social level was measured, using like instrument the survey that you/they were applied from a direct way to the inhabitants of the sidewalk, which provided the appropriate information for the assembly of three technological packages with promissory species of wild fauna. This handling former situ of wild animals, allows to recover the ancestral nutritious customs, to generate conservation conscience and to sit down bases of an economic sustenance for the involved families.

Palabras clave

Especies de fauna silvestre, Deterioro poblacional, Cadenas tróficas, Especies en peligro de extinción, Sistema autosostenible, Cría en cautiverio

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