Efecto de la suplementación de aceites esenciales de orégano sobre la digestibilidad y parámetros productivos en pollos de engorde
Effect of the supplementation of essential oils of oregano on the digestibility and productive parameters in broilers
Fecha
Director de trabajo de grado
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Revista Ciencia Animal
Altmetric
Código QR
Resumen
Este estudio se realizó con el objetivo de determinar el efecto de los Aceite Esenciales de Orégano (AEO) como alternativa natural al uso de antibióticos promotores de crecimiento, sobre los parámetros productivos de pollos de engorde, la digestibilidad de nutrientes y la Energía Metabolizable Aparente (EMA). Se utilizaron 360 pollos de engorde machos, de un día de edad, de la línea Hybro, distribuidos en seis tratamientos, cinco réplicas y doce pollos por réplica, por un periodo de 42 d y bajo un diseño completamente al azar. Los tratamientos experimentales fueron: 1. Control sin suplementar (C), 2. 500 ppm Clortetraciclina (AB), 200 ppm de AEO de tres variedades cultivadas en la sabana de Bogotá, 3. O. Vulgare (OV), 4. O. Majorana. (OM), 5. O. Vulgare H. (OVH) y 6. 50 ppm de AEO cultivado en Grecia, O. Vulgare H. (OVHG). Las variables evaluadas fueron: peso corporal, ganancia de peso, consumo de alimento, conversión alimenticia, mortalidad, factor de eficiencia europea (FEE). Para el estudio de digestibilidad de los nutrientes y de la EMA se agregó 0,5% de óxido de cromo (Cr2O3) como marcador indigestible entre los días del 17 al 23. Pollos suplementados con AB y OM presentaron el mayor (P<0,05) peso corporal a los veintiún días de edad, comparado con OVHG (779 y 770 vs. 723 g). El mayor valor de EMA lo presentó el grupo OM con 3.087 kcal/kg. El grupo suplementado con OV presentó una disminución de la mortalidad en un 11,1% al compararlo con el grupo C
Abstract
This study was conducted to determine the effect of the Essential Oil of Oregano (AEO) as a natural alternative to antibiotics growth promoters, on the productive parameters of broilers, nutrient digestibility and Apparent Metabolizable Energy (EMA). We used 360 male broilers from day-old, line Hybro distributed in six treatments, five replicates and twelve chickens per repetition for a period of 42 days, and under a completely randomized design. The experimental treatments were: 1) control without supplementation (C) 2) 500 ppm chlortetracycline (AB), 200 ppm of AEO March 3 varieties grown in the savannah of Bogotá. 3) O. Vulgare (OV). 4) O. Majorana. (OM), 5) O. H. vulgare (OVH) and 6) 50 ppm AEO grown in Greece, O. H. vulgare (OVHG). The variables evaluated were: body weight, weight gain, feed consumption, feed conversion, mortality, European efficiency factor (SEF). For the study of digestibility of nutrients and the EMA was added 0.5% chromium oxide (Cr2O3) as an indigestible marker between the days of 17-23. Chicks supplemented with OM AB and showed the highest (P <0., 05) body weight to 21 twenty-one days of age, compared with OVHG (779 and 770 vs. 723 g. The highest value of EMA was introduced with the OM group 3087 kcal / kg. The group supplemented with OV presented a decrease in mortality by 11.1% compared to group C
Palabras clave
Aceite Esencial de Orégano (AEO), pollos de engorde, digestibilidad, antibiótico promotor de crecimiento
Keywords
Essential Oil of Oregano (AEO), broiler, digestibility, antibiotic growth promoter