Análisis y diseño de un plan de acción para controlar o neutralizar la adulteración y/o falsificación de la miel de abejas en Colombia
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Fecha
2012
Autores
Director de trabajo de grado
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Editor
Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Administración de Agronegocios
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Palabras clave
Adulteración e inspección de alimentos, Miel de abejas - Control de calidad, Miel de abejas - Mercadeo