Toxicología de las dioxinas y su impacto en la salud humana

Dioxins toxicology and its impact in human health

dc.creatorCruz Carrillo, Anastasiaes
dc.creatorMoreno Figueredo, Giovannies
dc.creatorLara Osorio, Mauricioes
dc.date2010-01-01
dc.date.accessioned2025-01-16T20:15:27Z
dc.date.available2025-01-16T20:15:27Z
dc.descriptionDioxinas are synthesis contaminants, formed spontaneously in diverse industrial processes. Dioxinas are organoclorades compounds, very stable in the environment, capable of remain on human and animal tissue and therefore capable of producing chronic toxicity, like carcinogenicity and mutagenicity and endocrine disruptor effect. This compounds’ physical and chemical characteristics, its toxicity and adverse effects, are referred in this article, so we will be able to relate this compounds toxicity, to human health and production of innocuous food for human beings.en
dc.descriptionLas dioxinas son contaminantes de síntesis que se forman de manera espontánea en diversos procesos industriales. Son compuestos organoclorados muy estables en el medio ambiente, capaces de permanecer en los tejidos humanos y animales; y por ello hacen bioacumulación, lo que facilita la presentación de toxicidad crónica, dentro de la que se destaca la carcinogenicidad, la mutagenicidad y el efecto disruptor endocrino. Se hace referencia a las características físicoquímicas de estos compuestos, a su toxicodinamia y efectos adversos, para finalmente, relacionar la toxicidad de estos compuestos con la salud humana y con la responsabilidad de producir alimentos inocuos para el ser humano.es
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://veterinaria.lasalle.edu.co/article/view/1300
dc.identifier10.19052/mv.787
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14625/39620
dc.languagespa
dc.publisherEdiciones Unisallees
dc.relationhttps://veterinaria.lasalle.edu.co/article/view/1300/1323
dc.rightsDerechos de autor 2010 Revista de Medicina Veterinariaes
dc.sourceRevista de Medicina Veterinaria; No. 19 (2010); 73 - 84en
dc.sourceRevista de Medicina Veterinaria; Núm. 19 (2010); 73 - 84es
dc.sourceRevista de Medicina Veterinaria; ##issue.no## 19 (2010); 73 - 84pt
dc.source2389-8526
dc.source0122-9354
dc.subjectcontaminación ambientales
dc.subjectdioxinaes
dc.subjectorganocloradoses
dc.subjectenviromental contaminationen
dc.subjectdioxinaen
dc.subjectorganocloradosen
dc.titleDioxins toxicology and its impact in human healthen
dc.titleToxicología de las dioxinas y su impacto en la salud humanaes
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion

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