Fisiología Digestiva y Metabolismo de los Nutrientes
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Universidad de La Salle. Dirección de Educación E-Learning
Descripción
La Nutrición de Animales de Compañía, busca dar respuesta a las necesidades del sector, fortaleciendo las competencias técnico-académicas de los profesionales actuantes en el área de nutrición de mascotas, mediante actividades que propicien el aprendizaje significativo.
Para lograr esta meta la especialización dentro de su malla contempla este espacio académico de “Fisiología Digestiva y Metabolismo de los Nutrientes”, el cual explicita los procesos metabólicos de los nutrientes en caninos y felinos, temas que servirán de base para el desarrollo de las demás asignaturas de la especialización.
Palabras clave
Digestión, Nutrientes, Cinética, Alimentos