Factibilidad de la recategorización de la planta de beneficio animal del municipio de Tauramena Casanare con miras a clasificarlo como clase ll

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2011

Director de trabajo de grado

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Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia

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Calidad de la carne de res, Comercio de ganado bovino, Mataderos, Microbiología de la carne

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