Distribución de planta para una empresa productora de chorizo tipo español ubicada en el área metropolitana de Pereira - Dosquebradas
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Fecha
2010
Autores
Director de trabajo de grado
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Editor
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos
Descripción
Palabras clave
Embutidos, Industria de la carne, Distribución de planta