Proyecto sobre la instalación de una planta de embutidos en la Universidad de La Salle

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dc.contributor.advisorParra, Aquileo
dc.contributor.authorGutierrez de Piñeres, Aristides
dc.contributor.authorHernandez Paez, Ramiro
dc.date.accessioned2024-08-10T04:23:24Z
dc.date.available2024-08-10T04:23:24Z
dc.date.issued1985
dc.description.degreenameZootecniaspa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad de La Sallespa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional - Universidad de La Sallespa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.lasalle.edu.co
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14625/28277
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Agropecuariasspa
dc.relation.urizootecnia/753
dc.rightsrestrictedAccess
dc.subjectPlanta de embutidos
dc.subjectMaterias primas
dc.subjectValor nutritivo
dc.subject.disciplineFood Processing
dc.subject.disciplineMeat Science
dc.titleProyecto sobre la instalación de una planta de embutidos en la Universidad de La Salle
dc.typebachelor thesis

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