Determinación del óptimo biológico y económico de la siembra en diferentes etapas del pasto Guinea Tanzania Panicum máximum, Jacq. en intercalamiento con maíz Zea mays L. en el valle medio del Sinú
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Fecha
2001
Autores
Director de trabajo de grado
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Editor
Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia
Descripción
Durante el segundo semestre del año 2.000 se realizó un experimento en los predios del Centro de Investigaciones Turipaná de Corpoica, localizado en el Municipio de Cereté, Departamento de Córdoba, Colombia, con el objetivo de evaluar la siembra de pasto Guinea Tanzania (Panicum máximum, Jacq.) en intercalamiento con maíz (Zea mays L.) para obtener un máximo rendimiento de grano de maíz que permita sufragar los costos del establecimiento de la pradera. Puesto que las dos especies compiten por agua, luz y nutrientes, es necesario encontrar el momento óptimo de siembra del pasto en el maíz establecido; para ello se utilizó un diseño experimental de bloques completos al azar con ocho (8) tratamientos y cuatro (4) repeticiones. Los tratamientos consistieron en la siembra del pasto en intercalamiento con el maíz establecido en diferentes estados de desarrollo fisiológico de este (2 a 14 hojas visibles), Las variables medidas en la pastura fueron: emergencia, altura de planta, desplazamiento lateral, cobertura, vigor, producción de forraje verde, producción de materia seca, porcentaje de materia seca y análisis de calidad o Bromatología: digestibilidad In situ de la materia seca (DISMS), materia seca (MS), proteína cruda (PC), fibra en detergente neutro (FDN), fibra en detergente ácido (FDA), lignina (LIG), ceniza (CEN) y materia orgánica (MO). En maíz se evaluó: altura de planta, número de hojas visibles, altura de mazorca superior, aspecto de mazorca, cobertura de mazorca, pudrición de mazorca, acame de raíz, acame de tallo, número de plantas por parcela y rendimiento de maíz. Como resultado de este experimento se observó que la principal variable afectada en maíz, por el establecimiento del pasto, fue el número de plantas que finalmente logran establecerse. A este respecto se encontró que entre más temprano se siembre el pasto, dentro del maíz, menor es el número de plantas de maíz que logran establecerse, siendo por tanto mas susceptibles los tratamientos en los que el intercalamiento con pasto se hace durante los primeros 15 días después de germinado el maíz. En la pastura todas las variables presentaron efectos adversos por efecto del intercalamiento con maíz, de tal manera que mientras más desarrollado fisiológicamente se encuentre el maíz, mayor es el efecto adverso sobre el rendimiento del pasto. A pesar de lo anterior, después del descope y recolección del grano, el pasto que se desarrolla en intercalamiento con maíz se recupera y adquiere un desarrollo uniforme, lo que se refleja en una adecuada producción de materia seca. La diferencia con el testigo (pasto sin intercalamiento), sin embargo es de aproximadamente cinco toneladas de materia seca. Como consecuencia de lo anterior, la mejor alternativa para la siembra intercalada de Panicum máximum, Jacq. con Zea mays L. se obtiene con el establecimiento del pasto a la 18 senescencia del maíz, que arroja una rentabilidad del 10.5% que además de cubrir los costos de establecimiento de la pradera, genera retornos económicos adicionales y gran cantidad de materia seca.
Palabras clave
Cultivo de maíz, Pasto guinea, Pastos y forrajes