Propuesta de evaluación de impacto ambiental y formulación del plan de manejo ambiental para el proceso de producción primario de leche desarrollado en el Centro de Investigación y Capacitación Santa María del Puyón de la Universidad de La Salle
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Fecha
2021
Director de trabajo de grado
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Editor
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería Ambiental y Sanitaria
Descripción
El Centro de Investigación y Capacitación Santa María del Puyón se ubica en el municipio de Sopó - Cundinamarca, el cual conforma una de las cuatro cuencas lecheras especializadas de Colombia, en este sentido la producción primaria de leche es la actividad principal que se desarrolla en la unidad agropecuaria objeto de este proyecto. Dicho proceso productivo se caracteriza por tener un impacto significativo en el ambiente a partir del desarrollo de las actividades que abarca: producción de cultivos de forraje, pastoreo, ordeño y la producción pecuaria en general. El objetivo de este proyecto de investigación es formular el plan de manejo ambiental enfocado en el proceso productivo agropecuario realizado en el CIC, que comprenda los programas y proyectos pertinentes planteados para los impactos ambientales de mayor relevancia, con el fin de que el proceso productivo logre un mejor desempeño ambiental. Finalmente, este proyecto de investigación servirá como referente para otros proyectos y estudios que se realicen en el CIC Santa María del Puyón en materia ambiental, e incluso para las unidades agropecuarias que lleven a cabo actividades productivas similares que requieran o tengan interés en implementar un plan de manejo ambiental, y así mismo para las entidades públicas o territoriales que desarrollen proyectos con el fin de optimizar el manejo de los ecosistemas y los recursos naturales de su territorio o la reducción de los impactos ambientales generados en el mismo.
Palabras clave
Impacto ambiental, Plan de manejo ambiental, Producción lechera, Agropecuario, Centro de investigación y capacitación