Propuesta para el aseguramiento de la calidad en la producción de la torta de queso en alimentos Regios S.A. Santafé de Bogotá
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Fecha
1998
Director de trabajo de grado
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Editor
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos
Descripción
Palabras clave
Resolución 2340, Control de calidad, Proceso, Empresa