Manual de control y aseguramiento de la calidad bajo la implementación de la norma ISO 9000 para la industria de alimentos Calypso del Caribe
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Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos
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Norma ISO 9000, Calidad y control, Maquinas en la industria, Planta procesadora de alimentos