Factor de condición y curva de crecimiento del yamú Brycon siebenthalae en condiciones de cultivo

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Fecha

2000

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Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia

Descripción

Este trabajo fue realizado en el Instituto de Acuicultura de los Llanos perteneciente a la Universidad de los Llanos localizado en la ciudad de Villavicencio, Meta, Colombia. El principal objetivo fue evaluar el desempeño del yamú (Brycon siebenthalae) bajo condiciones de cultivo semi-intensivo. Alevinos con un peso promedio de 63.9 g y una longitud estándar de 14.73 cm, fueron sembrados en dos estanques en tierra (247 y 295 m 2 ), a una densidad de 1 pez/m2 , sin recambios de agua. Fueron alimentados a saciedad dos veces al día (mañana y tarde), con un alimento comercial con un contenido de PB de 30%. Dos veces a la semana (martes y jueves), se midió temperatura, pH, oxígeno disuelto, amonio y transparencia y quincenalmente se registraron, peso y longitudes estándar, total y furcal de 50 peces de cada uno de los estanques. Fueron evaluados los siguientes índices: factor de condición, curva de crecimiento en longitud, curva de crecimiento en peso, relación peso longitud, tasa de crecimiento específico de peso, tasa de crecimiento relativo de longitud, curva de biomasa, razón aparente de conversión alimenticia e índice de eficiencia del alimento. Después de 126 días, se comprobó que el yamú presenta un tipo de crecimiento alométrico, con un coeficiente de regresión de la relación peso longitud de 3.1250, un factor de condición promedio que varió entre 1.42 y 1.72; así como, que la expresión matemática que mejor se ajusta a la relación peso longitud es: W = 0.01234 Lsd 3.1250, se obtuvo también, una tasa de crecimiento específico de peso de 1.43%, una conversión alimenticia de 2.22 y un índice de eficiencia del alimento del 47%.
This research was made in the Instituto de Acuicultura de los Llanos, at the Universidad de los Llanos, in Villavicencio city, Meta, Colombia. The main goal was to evaluate the performance of the yamú (Brycon siebenthalae) under semiintensive culture conditions. Fish with mean weight of 63,9 g and standard length of 14.73 cm were stocked at a density of 1 fish / m2 on a couple of land ponds, each one of 247 and 295 m2, without water changes. They were fed until satiety twice per day (morning and afternoon), with a 30% PB commercial food. Temperature, pH, dissolved oxygen, ammonium and transparency were measured twice per week (Tuesday and Thursday), and, biweekly, weight, total fork and standard lengths, of 50 fish of each one of the pools, were registered. The following indices were evaluated: condition factor, growth in length curve, growth in weight curve, weight / length relation, specific weight growth ratio, relative length growth ratio, biomass curve, nutritional conversion, apparent reason and food efficiency index. After 126 days, it was found that the yamú displays an allometric growth type, with a weight / length relation regression coefficient of 3,1250, an average condition factor that varied between 1,42 and 1.72; as well as the mathematical expression that better adjusts to the relation weight / length is: W = 0,01234 Lsd3.1250, also obtained a specific weight growth ratio of 1,43 %, a nutritional conversion of 2,22 and a food efficiency index of 47 %.

Palabras clave

Yamu, Cría y desarrollo de yamu, Curva de crecimiento, Cultivo de yamu, Cultivo semiintensivo, Alevinos

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