Caracterización de aminoácidos libres de algunos frutos nativos: tomate de árbol cyphomandra betacea y uchuva physalis peruviana
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Fecha
1988
Director de trabajo de grado
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Editor
Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias de la Educación. Licenciatura en Química y Biología
Descripción
Palabras clave
Aminoácidos, Tomate de árbol, Uchuva