Propuesta para la armonización de reglamento técnico de frutas y hortalizas frescas colombianas
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Fecha
2005
Autores
Director de trabajo de grado
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Editor
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos
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Palabras clave
Frutas, Hortalizas, Disertaciones, Reglamento técnico, Normas