Diagnóstico de la gestión administrativa de los comedores comunitarios de San Cristóbal y Kennedy dentro del programa Bogotá sin hambre y propuesta de mejoramiento para lograr su autosostenibilidad

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Fecha

2008

Director de trabajo de grado

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Universidad de La Salle. Facultad de Economía, Empresa y Desarrollo Sostenible - FEEDS. Administración de Empresas

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Palabras clave

Restaurantes, Cafeterías, Procesos administrativos, Planificación empresarial, Política nutricional

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