Diseño de un modelo de modernización de la planta procesadora de panela San Antonio, en Suaita, Santander

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.advisorFonseca Vigoya, Víctor Jairo
dc.contributor.authorOrtiz Quin, Luis Hernando
dc.date.accessioned2024-09-17T03:04:55Z
dc.date.available2024-09-17T03:04:55Z
dc.date.issued1999
dc.description.degreenameIngeniería de Alimentosspa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad de La Sallespa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional - Universidad de La Sallespa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.lasalle.edu.co
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14625/33516
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenieríaspa
dc.relation.uriing_alimentos/617
dc.rightsrestrictedAccess
dc.subjectPlanta procesadora de alimentos
dc.subjectPanela
dc.subjectIndustria y comercio
dc.subjectCaña de azúcar
dc.subjectHistoria
dc.titleDiseño de un modelo de modernización de la planta procesadora de panela San Antonio, en Suaita, Santander
dc.typebachelor thesis

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