Efecto de la adición de grasas protegidas sobre la actividad reproductiva en vacas de leche de alta producción durante el periodo de transición

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Fecha

2011

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Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Especialización en Biotecnología de la Reproducción

Descripción

El periodo de transición ha sido catalogado como un periodo crítico durante el cual los animales sufren una serie de cambios metabólicos y endocrinológicos, que muestra delicadas repercusiones sobre el adecuado restablecimiento y normal funcionamiento de distintos sistemas entre los que se cuentan el reproductivo, inmunológico y digestivo, especialmente. Dichas alteraciones se ven cada vez más acentuadas entre otras circunstancias debido al incremento en la mejora genética de los animales que los hace cada vez más exigentes y con requerimientos cada vez más elevados, así como a la baja la calidad nutricional de los alimentos que se tienen como oferta forrajera para los animales, llevando imprescindiblemente a generar estrategias que sean capaces de reducir el impacto mencionado. Es así, que el uso de Sales de calcio de ácidos grasos poliinsaturados (SCAGP) se ha descrito como estrategia a implementarse dentro de la manipulación nutricional en la alimentación de rumiantes, dado que ha mostrado resultados interesantes sobre el desarrollo folicular, síntesis y secreción de gonadotrofinas, calidad oocitaria, sobre el pronto restablecimiento de las condiciones y ambiente uterinos y sobre la viabilidad embrionaria, además de los efectos colaterales que se ejercen sobre los índices productivos y el status sanitario de los animales.
The transition period has been classified as a critical period during which the animals suffer a series of metabolic and endocrine changes, showing considerate repercussions about the proper reestablishment and normal operation of different systems among which include the reproductive, immune and digestive, systems. As it was already mentioned disorders during this period are more pronounced due to the increase in genetic improvement of animals that make them more suceptible and with higher nutritional requirements. At the same time nutritional support is not good enough to fullfil those requirements , therefore, the use of Polyunsaturated Fatty Acids Calcium Salt (PUFACS) has been described as a strategy to be implemented within the nutritional manipulation in ruminants, since it has shown interesting results on follicular development, synthesis and secretion of gonadotropins, oocyte quality, reestablishment of the conditions of the uterine environment and on the embryonic viability, as well as the collateral effects that are exerted on productive profiles and health status of animals.

Palabras clave

Etapas del desarrollo animal, Ganado lechero, Lípidos, Nutrición animal

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